ဆီးခ်ိဳ ေရာဂါ အတြက္ ၾကက္ နဲ႔ သံပုရာသီး ပဲလိုတယ္

လူတေယာက္ဟာ တေန ့မွာေနမေကာင္းျဖစ္သတဲ့ သူဟာ အာေတြေျခာက္ျပီး အျမဲ ေရဆာ ထမင္း လည္း အျမဲဆာေနသလို တုန္ေနသတဲ့

ေခြ်းေစး ေတြျပန္ ဆီး ကခဏခဏသြားတာနဲ ့ဆရာဝန္ျပ စစ္ေဆးၾကည့္ေတာ့ ဆီးခ်ိဳ ေရာဂါ ျဖစ္ေနပါသတဲ့ ဒီလို နဲ ့ ေဆးစားလာတာ ၂ နွစ္ေလာက္ ၾကာပါတယ္

အသက္ ၅၇ မွာ မေလးရွား က သူ ့ေမာင္နွမေတြဆီလာလည္ေတာ့ သူ ့မွာ ဆီးခ်ိဳ ေရာဂါ ျဖစ္ေနတာကို သိေတာ့ ညီတေယာက္က ဒီ ျကက္သံပုရာေပါင္း ကို လုပ္ေကြ်း ပါတယ္

နွစ္ေပါင္း ၂၅ နွစ္ေလာက္ ဆီးခ်ိဳ ေရာဂါ ခံစားေနရတဲ့သူက ဒီနည္းနဲ ့ေပ်ာက္ကင္းသက္သာရာရခဲ့လို ့ သူလည္း ေပ်ာက္ခ်င္စိတ္နဲ ့ ေသာက္ပါသတဲ့

ၾကက္ေပါင္း နည္းက ၆၀သားေလာက္ အေနေတာ္ ၾကက္ တေကာင္ကို ေျခေထာက္နဲ ့ ေခါင္း ျဖတ္ျပီး

သံပုရာသီး ၄ လံုးကို ထက္ျခမ္းခြဲ ထည့္ ဆား အနည္းငယ္ နဲ ့ ေရကို ၾကက္ ျမဳပ္ရံုထည့္ျပီး ေပါင္းတာ ပါပဲ

အဲဒီ ျကက္ေပါင္း ကို သူ ့ေဆြမ်ိဳးေတြက သူမေလးရွားမွာေနစဥ္ ၄ ၾကိမ္ လုပ္ေကြ်းခဲ့တယ္

အရသာက ဆိုးေတာ့ ၾကက္တေကာင္ေပါင္းရင္ ကုန္ေအာင္ တပတ္ေလာက္ထားစားရသတဲ့

သူက ဆြပ္ပ္ ေသာက္သလို ေသာက္လိုက္ ညလယ္စာအျဖစ္ တေရးနိုးထစားလိုက္နဲ ့ လုပ္ခဲ့ပါတယ္

ဒီလိုနဲ ့ ၂ လ အၾကာ သူ ထိုင္ဝမ္ကို ျပန္တဲ့အခါ ေဆးစစ္ၾကည့္ေတာ့ ဆီးခ်ိဳ အတက္အက် မရွိေတာ့လို ့

ဆရာဝန္ က ဆီးခ်ိဳအတြက္ ေသာက္ရတဲ့ေဆးေတြ ျဖတ္ေပးလိုက္ပါတယ္

ဆီးခ်ိဳ တိုင္း ကိရိယာ ေလးနဲ ့ အျမဲပဲ ေစာင့္စစ္ေဆးေတာ့လဲ ပံုမွန္ပဲ ျဖစ္ေနပါတယ္

အဲဒီေနာက္ပိုင္းလည္း တစ္လ တၾကိမ္ေလာက္ေတာ့လုပ္စားျဖစ္ပါတယ္

ခုဆို သူဟာ အသက္ ၇၁ နွစ္ သားသမီး ေျမးျမစ္ေတြရွိရာ ကေနဒါနဲ ့ အေမရိကား မွာ သြားေရာက္ေနထိုင္ရင္း က်န္းမာစြာနဲ ့ ဘဝကို ျဖတ္သန္းေနပါသတဲ့

ဆီးခ်ိဳ အတြက္ လုပ္စားၾကည့္လို ့လည္း ဥပါဒ္ မျဖစ္နိုင္ ေပ်ာက္ရင္ အျမတ္ မေပ်ာက္ရင္ အရင္း ဆိုျပီး ဆီးခ်ိဳ ေဝဒနာသည္တေယာက္ကို ဒီေန ့ ၾကက္သံပုရာေပါင္း လုပ္ေကြ်းပါတယ္

အတြင္းကလီစာမ်ားကို ထုတ္ျပီး သန္ ့စင္ထားတဲ့ ၾကက္ ( ေမြးျမဴေရး ၾကက္ မဟုတ္တဲ့ ဗမာၾကက္ ရရင္ ပိုေကာင္းပါတယ္ )

ကို ေခါင္း နဲ ့ ေျခေထာက္ျဖတ္ျပီး သံပုရာသီး ၄ လံုးကို ကို ျခမ္းျပီး ၾကက္ ကို ေရျမဳပ္ရံုထည့္ ျပီး မီးေအးေအး မွာ ၂ ထပ္ေပါင္းအိုးနဲ ့ ၁ နာရီ နီးပါး ေပါင္းပါတယ္

ဒယ္အိုးထဲမွာေရထည့္ျပီး ၾကက္ထည့္ထားတဲ့ အိုးကိုထည့္ေပါင္းလည္းရပါတယ္

ဟပ္က ( Hokkien ) လူမ်ိဳးတို ့ရဲ ့ ရိုးရာ ေဆးနည္း လို ့ သိရပါတယ္ ေဆးလည္း အစာ အစာ လည္း ေဆး ေပါ့ေနာ္ ..

Credit: Myawady

Unicode >>>

လူတယောက်ဟာ တနေ ့မှာနေမကောင်းဖြစ်သတဲ့ သူဟာ အာတွေခြောက်ပြီး အမြဲ ရေဆာ ထမင်း လည်း အမြဲဆာနေသလို တုန်နေသတဲ့

ချွေးစေး တွေပြန် ဆီး ကခဏခဏသွားတာနဲ ့ဆရာဝန်ပြ စစ်ဆေးကြည့်တော့ ဆီးချို ရောဂါ ဖြစ်နေပါသတဲ့ ဒီလို နဲ ့ ဆေးစားလာတာ ၂ နှစ်လောက် ကြာပါတယ်

အသက် ၅၇ မှာ မလေးရှား က သူ ့မောင်နှမတွေဆီလာလည်တော့ သူ ့မှာ ဆီးချို ရောဂါ ဖြစ်နေတာကို သိတော့ ညီတယောက်က ဒီ ကြက်သံပုရာပေါင်း ကို လုပ်ကျွေး ပါတယ်

နှစ်ပေါင်း ၂၅ နှစ်လောက် ဆီးချို ရောဂါ ခံစားနေရတဲ့သူက ဒီနည်းနဲ ့ပျောက်ကင်းသက်သာရာရခဲ့လို ့ သူလည်း ပျောက်ချင်စိတ်နဲ ့ သောက်ပါသတဲ့

ကြက်ပေါင်း နည်းက ၆၀သားလောက် အနေတော် ကြက် တကောင်ကို ခြေထောက်နဲ ့ ခေါင်း ဖြတ်ပြီး

သံပုရာသီး ၄ လုံးကို ထက်ခြမ်းခွဲ ထည့် ဆား အနည်းငယ် နဲ ့ ရေကို ကြက် မြုပ်ရုံထည့်ပြီး ပေါင်းတာ ပါပဲ

အဲဒီ ကြက်ပေါင်း ကို သူ ့ဆွေမျိုးတွေက သူမလေးရှားမှာနေစဉ် ၄ ကြိမ် လုပ်ကျွေးခဲ့တယ်

အရသာက ဆိုးတော့ ကြက်တကောင်ပေါင်းရင် ကုန်အောင် တပတ်လောက်ထားစားရသတဲ့

သူက ဆွပ်ပ် သောက်သလို သောက်လိုက် ညလယ်စာအဖြစ် တရေးနိုးထစားလိုက်နဲ ့ လုပ်ခဲ့ပါတယ်

ဒီလိုနဲ ့ ၂ လ အကြာ သူ ထိုင်ဝမ်ကို ပြန်တဲ့အခါ ဆေးစစ်ကြည့်တော့ ဆီးချို အတက်အကျ မရှိတော့လို ့

ဆရာဝန် က ဆီးချိုအတွက် သောက်ရတဲ့ဆေးတွေ ဖြတ်ပေးလိုက်ပါတယ်

ဆီးချို တိုင်း ကိရိယာ လေးနဲ ့ အမြဲပဲ စောင့်စစ်ဆေးတော့လဲ ပုံမှန်ပဲ ဖြစ်နေပါတယ်

အဲဒီနောက်ပိုင်းလည်း တစ်လ တကြိမ်လောက်တော့လုပ်စားဖြစ်ပါတယ်

ခုဆို သူဟာ အသက် ရ၁ နှစ် သားသမီး မြေးမြစ်တွေရှိရာ ကနေဒါနဲ ့ အမေရိကား မှာ သွားရောက်နေထိုင်ရင်း ကျန်းမာစွာနဲ ့ ဘဝကို ဖြတ်သန်းနေပါသတဲ့

ဆီးချို အတွက် လုပ်စားကြည့်လို ့လည်း ဥပါဒ် မဖြစ်နိုင် ပျောက်ရင် အမြတ် မပျောက်ရင် အရင်း ဆိုပြီး ဆီးချို ဝေဒနာသည်တယောက်ကို ဒီနေ ့ ကြက်သံပုရာပေါင်း လုပ်ကျွေးပါတယ်

အတွင်းကလီစာများကို ထုတ်ပြီး သန် ့စင်ထားတဲ့ ကြက် ( မွေးမြူရေး ကြက် မဟုတ်တဲ့ ဗမာကြက် ရရင် ပိုကောင်းပါတယ် )

ကို ခေါင်း နဲ ့ ခြေထောက်ဖြတ်ပြီး သံပုရာသီး ၄ လုံးကို ကို ခြမ်းပြီး ကြက် ကို ရေမြုပ်ရုံထည့် ပြီး မီးအေးအေး မှာ ၂ ထပ်ပေါင်းအိုးနဲ ့ ၁ နာရီ နီးပါး ပေါင်းပါတယ်

ဒယ်အိုးထဲမှာရေထည့်ပြီး ကြက်ထည့်ထားတဲ့ အိုးကိုထည့်ပေါင်းလည်းရပါတယ်

ဟပ်က ( Hokkien ) လူမျိုးတို ့ရဲ ့ ရိုးရာ ဆေးနည်း လို ့ သိရပါတယ် ဆေးလည်း အစာ အစာ လည်း ဆေး ပေါ့နော် ..

Credit: Myawady