သင်္ကြင်္န် လက်ဆောင် မုန့််လုံးရေပေါ်ပြုလုပ်နည််း

သင်္ကြန်မှာ မုန့်လုံးရေပေါ်လုပ်စားချင်သူတွေအတွက် ပဲခူး ဒေါ်ထွေးရီ မျှဝေထားတဲ့ မုန့်လုံးရေပေါ်လုပ်နည်းလေးကို သမီးလေးတို့အတွက် ပြန်လည်မျှဝေလိုက်ပါတယ် မုန့်လုံးရေပေါ် ( သင်္ကြန် လက်ဆောင် ) ကောက်ညှင်းမှုန့် 800g ( ၅၀ သားခန့် ) ၊ဆန် အစိမ်းမှုန့် 200g ( ၁၂ ကျပ်သား ) ၊ရေ 600ml ၊ဆား အနည်းငယ် ပါဝင်ပစ္စည်း ၄ မျိုးကို နယ်မယ့် ခွက် တစ်ခုထဲ ထည့်ပီး စေးပိုင် လုံးကျစ်လာတဲ့အထိ လက်နဲ့ ဖျစ်ပီးနယ်ပေးပီးနောက် ခွက်တစ်ခုထဲ ထည့်၍ ပလတ်စတစ် ( သို့ ) အဖုံးအုပ်ပီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၆ နာရီ နှပ်ထားပေးပါ။ ၆ နာရီနှပ်ထားပီးရင်တော့ ၊ … Read more